ginza HOTEL AZUR takeshiba おまかせ会席 銀座

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おまかせ会席

会席コースには日本の四季が表現されています。移り変わる季節のなかで、旬の素材を使い、目にも鮮やかに、香りも愉しめ、触感も心地よく、味わいも奥深く、ひとつの世界を作り上げます。緩急をつけた会席料理の真髄をご堪能ください。

おまかせ会席 写真

3月のおまかせ会席コース

◆天色コース(全8品) 5,500円
  • [先付] 本日の先付け
  • [吸物] 季節の新丈 花びら独活 穂蕨 椎茸 柚子
  • [造り] 本日のお造り二種盛り
  • [煮物] 桜花長芋 博多高野豆腐 蛸柔らか煮 青味 木の芽
  • [焼物] 鱒酒盗焼き はじかみ あしらい
  • [揚物] 本日の天婦羅盛り合わせ
  • [留め椀] 赤出汁味噌仕立て 粉山椒
  • [御飯] 本日の御飯
  • [香の物] 二種盛り
  • [水菓子] 本日の水菓子
◆紺碧コース(全9品) 7,500円
  • [先付] 本日の先付け
  • [前菜] 本日の前菜三種盛り合せ
  • [吸物] 季節の新丈 花びら独活 穂蕨 椎茸 柚子
  • [造り] 本日のお造り三種盛り
  • [煮物] 桜花長芋 博多高野豆腐 蛸柔らか煮 青味 木の芽
  • [焼物] 鱒酒盗焼き はじかみ あしらい
  • [揚物] 本日の天婦羅盛り合わせ
  • [留め椀] 赤出し味噌仕立て
  • [御飯] 本日の御飯
  • [香の物] 二種盛り
  • [水菓子] 本日の水菓子
◆仏蘭西(ふらんす)会席(全9品) 10,000円

メニュー・詳細はお問い合わせください。

料理 イメージ写真

各コースに、1,950 円(税サ込)で飲み放題を承ります。



黒毛和牛しゃぶしゃぶ

厳選された黒毛和牛等を使い、しゃぶしゃぶをご堪能頂けます。季節の野菜に豆腐、稲庭うどんまでのコースをご用意しております。

しゃぶしゃぶ 写真

※写真はイメージです。


雅(みやび)コース(全5品)7,500円
  • 本日の先付
  • おまかせ前菜三種盛り
  • 黒毛和牛A3等級 野菜盛り
  • 稲庭うどん
  • 本日のデザート
凛(りん)コース(全7品)9,500円
  • 先付
  • おまかせ前菜3種盛り
  • 本日のお造り3種盛り
  • 本日の焼物
  • 黒毛和牛A3等級 野菜盛り
  • 稲庭うどん
  • 本日のデザート

各コースに、1,950 円(税サ込)で飲み放題を承ります。



飲み放題付き特別プラン 写真

飲み放題付き特別プラン

お飲物は飲み放題2時間制です。


アサヒスーパードライ中瓶(ビールのみ本数人数分)・ウイスキー・麦、芋焼酎・赤白ワイン・日本酒・烏龍茶・オレンジジュース
※下記プランは、他の割引・クーポンとの併用はできません。


大皿盛込みカジュアルプラン 椿コース 5,500円

【大皿料理】

  • 先付 本日の小鉢
  • サラダ盛り 銀座海鮮サラダ
  • 焼物 本日の焼物盛り合わせ
  • 煮物 本日の煮物
  • 揚物 本日の揚物盛り合わせ
  • 食事 若布蕎麦
  • デザート 本日のアイス

※こちらのプランは4名様~50名様で承ります。

海鮮ちゃんこ鍋プラン 6,500円

  • 先付
  • 造り お刺身二種
  • 煮物 米茄子の鴫炊き
  • 焼物 本日の西京焼
  • 海鮮ちゃんこ鍋
  • うどん

※こちらのプランは4名様~50名様で承ります。

豚しゃぶしゃぶ鍋付き会食プラン 6,500円

【豚しゃぶ会席料理】
前菜三種盛り・お造り二種盛・揚物盛り合わせ・豚しゃぶしゃぶ・野菜盛り・食事(そば)・水菓子

※こちらのプランは4名様~30名様で承ります。

季節の会席コース 7,300円

【会席コース料理】
先付・吸物・造り・焼物・煮物・揚物・食事・水菓子

※月毎に会席料理内容が変わります。
※こちらのプランは4名様~50名様で承ります。

味覚の会席プラン 9,300円

【会席コース料理】
先付・前菜・吸物・造り・焼物・煮物・揚物・食事・水菓子

※月毎に会席料理内容が変わります。
※こちらのプランは4名様~50名様で承ります。

飲み放題追加オプション

ビール中瓶&サワー(レモン・グレープフルーツ)追加飲み放題 500円
飲み放題延長30分 600円
飲み放題延長60分 1,000円
※飲み放題追加オプションは、ご利用人数分を頂戴させて頂きます。

「掘り炬燵式」個室


※表示料金は税金・サービス料込となっております。 ※写真はイメージです。
※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※食材にアレルギーのあるお客様は、ご予約時にお申し付け下さい。
※個室をご希望の場合は、別途個室料を頂戴いたします。(11名様以上はホール席となります。)


おまかせ会席 銀座 TEL 03-3437-2317
□ディナータイム 前日16:00迄のご予約制
□ランチタイム 11:30~14:30(L.O.14:00)
※日曜祝日定休